和知の自然の清澄な空気に包まれて、日ごとに彩りを変えていく和知川の流れを目にすれば、時がゆっくり流れ始めます。
忘れかけた昔懐かしい想い出に浸っていただけます。
和知の自然の清澄な空気に包まれて、日ごとに彩りを変えていく和知川の流れを目にすれば、時がゆっくり流れ始めます。
忘れかけた昔懐かしい想い出に浸っていただけます。
自然に囲まれた和知の風景。
この自然が生み出す旬の味覚。
春は山菜。
夏は鮎。
秋は松茸。
冬はぼたん鍋、ふぐコース。
和知・旬の味覚に料理長が腕をふるい、旬の食材を最高のお料理に変えてご提供致します。